Palets de chocolat noir au cacao d'Equateur 71 % parsemés de grués de cacao
Le goût exceptionnellement raffiné et le riche arôme « National » d’Equateur constituent les caractéristiques principales de ce chocolat noir. D’une haute teneur de cacao, il se distingue par sa douceur et la subtilité de ses arômes. Son goût délicat laisse deviner une note florale.
Les grués de cacao apporte un fin craquant au chocolat et une légère amertume
Plongez au cœur de l’Équateur, berceau du légendaire cacao Nacional, reconnu pour sa finesse et son élégance aromatique uniques au monde. Cultivé sur les terres volcaniques fertiles des vallées équatoriennes, ce cacao ancestral offre une expérience sensorielle d’une rare intensité.
Son profil est d’une subtilité remarquable : des notes florales délicates de jasmin et de fleurs blanches, soutenues par des nuances fruitées de mangue et de banane mûre, avant de s’épanouir dans une finale longue et harmonieuse, légèrement miellée et peu amère.
Sous sa robe d’un brun acajou profond, ce chocolat révèle un équilibre parfait entre puissance et douceur, entre caractère et raffinement.
Idéal pour les amateurs de crus d’exception.
Ces palets séduiront votre palais
Références spécifiques
Peut contenir des traces de fruit à coque
A conserver dans un endroit frais et sec
 
                     
      
       
          