Coffret de 16 pralinés à la noix de pécan et fève de tonka + pralinés aux graines de sésame
Un coffret raffiné composé de deux créations uniques : un praliné à la noix de pécan relevé par la fève de tonka, aux notes chaudes et envoûtantes ; et un praliné à la noisette subtilement parfumé de cannelle et de graines de sésame torréfiées.
Une rencontre entre intensité et élégance.
Découvrez ce coffret de bonbons de chocolat pralinés !
Notre chocolat aux noix de pécan et fève de tonka est une véritable expérience gustative. Les noix de pécan sont soigneusement torréfiées pour libérer leur arôme riche. Leur goût subtil et fin, sans amertume, se marie parfaitement avec la fève de tonka aux notes légèrement vanillées et épicées.
Le praliné aux noisettes et aux graines de sésame, rehaussé d'une pointe de cannelle de Ceylan, est une création qui ne manquera pas de vous surprendre. Les noisettes associées aux graines de sésame offrent une combinaison de textures croquantes et de saveurs intenses. La cannelle de Ceylan vient sublimer l'ensemble en ajoutant une note chaude et parfumée.
Poids : 164 g
127 € le kg
Références spécifiques
Chocolat au lait (35 % minimum de cacao) (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre, NOIX DE PÉCAN, praliné aux NOISETTES (NOISETTES (50 %), sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) beurre de cacao, graines de SÉSAME, fèves de tonka en poudre, cannelle en poudre, décors (selon recettes) (beurre de cacao, sucre, colorant E172)
Contient : lait, soja, noisettes, noix de pécan, sésame
Fabriqué dans notre atelier qui utilise d'autres fruits à coque, arachide
Ces chocolats révèlent toute leur saveur et leur arôme à température ambiante à 18/20°c
Il est recommandé de les déguster dans le mois qui suit leur achat
Idéalement, il est souhaitable de les entreposer dans un endroit sec et frais à température de 15° à 18° dans leur emballage d'origine et à l'abri des odeurs